Hartige winterspecials voor de stevige trek
Denk je aan de wintermaanden, dan denk je aan lekker warm eten. Wanneer we starten met de Magische Winterweken smul je ook bij Toverland weer van heerlijke winter-foodspecials! Van hapjes tot drankjes en van zoet tot hartig. Hier lichten we de hartige snacks voor je uit!
Winterse lekkernijen bij het labyrint
Helemaal fan van warme lekkernijen? Dan zit je goed in de Tovertuin, het buitengebied van het Land van Toos. Kruip lekker tegen elkaar aan bij het kampvuur, terwijl je geniet van de mini-foodstreet. We toveren het bestaande horecapunt Labyrint namelijk helemaal om tot een warme hotspot. Hier gaan we koken op een open vuur! Daar krijg je het toch al spontaan warm van!?
Bij het Labyrint kun je o.a. kiezen voor het Winters stoofbrood (€8,50). Het leuke is dat we deze goedgevulde maaltijd ook écht serveren in gietijzeren pannen. Deze zijn gevuld met dampende boeuf bourguignon, volgens traditioneel Frans recept. Dan mag een heerlijke toef truffelsaus natuurlijk niet ontbreken. De stoofpot wordt geserveerd met een warme broodbol, lekker om te plukken en te dippen. Ben je vegetarisch? Dan kun je gaan voor de pittige groenten-curry variant.
Erwtensoep en tosti's
Typisch winters? Een dampende kop erwtensoep (€4,50). Uiteraard mag deze ook niet in ons aanbod ontbreken. We serveren hem zoals het moet: inclusief smakelijke rookworst, flinke plak roggenbrood met mosterd en katenspek. Nog niet genoeg gegeten? Kies dan voor de bourgondische tosti’s, royaal gevuld met ham en/of kaas. We serveren ze met robuust, dik gesneden witte of bruine zuurdesem boterhammen. Ook deze roosteren we boven het open vuur, wat zorgt voor een heerlijk sfeertje! De warme currysaus topt het helemaal af.
Smokey van de BBQ
Bij het Labyrint kun je ook niet om de zwenkgrill heen. Die zul je al snel zien, maar ook vooral ruiken! Hier kun je o.a. gaan voor de stoere BBQ-baguette buikspek (€7,50). Deze verse broodjes maken we voor je klaar op de BBQ voor een lekker rokerige smaak met zoetzure groentensalade en srirachia mayonaise, een licht pittige en van oorsprong Thaise chilisaus. Goed voor wat extra pit. Liever een vegetarisch alternatief? Dan weten wij al dat je zult kiezen voor de Smokey style chili sin carne (€7,50), inclusief krokante tortilla chips, bosuitjes en een lepel zure room. Of wordt het een vegetarisch broodje met op de BBQ geroosterde pompoenslices (€7,50)?
Speciaalpizza's en pasta's
Trek je je binnen terug voor extra warmte? Dan zit je er deze winter éxtra warmpjes bij bij de Waldstube. Bij hét foodcourt van het overdekte Wunderwald kun je terecht voor smakelijke, hartige tussendoortjes! Wat dacht je bijvoorbeeld van de winterspecial pizza (€10,00) met noppen crème fraîche, baconflakes, zuurkool en zoete uien? Wanneer de pizza uit de oven komt, serveren we hem aan je uit met krullende boerenkoolblaadjes! Fan van pasta? Dan is de winterspecial pasta (€9,00), casarecce of spaghetti, een aanrader met paddenstoelen-truffelsaus, kaassnippers en krokante boontjes. Ook nieuw zijn de uitbundige loaded fries (€7,50) met pulled pork en een verrassende mix van: warme pindacurry, blokjes mozzarella, gesneden bosui en zwart-wit sesamzaad.
Waan je in Tirol
Naast de speciaalpizza's en pasta's kun je bij de Waldstube ook kiezen voor warme broodjes! Deze rustieke en goedgevulde stokbroodjes (€7,50) worden vers voor je gemaakt, waarvan je de vulling zelf kunt kiezen. Ga je voor de piri piri kipdijenreepjes of de gegrilde groenten met basilicum pesto (vegetarisch)? Trek je tijdens de Magische Winterweken vooral ook eens terug in de Biergarten. Want naast de lekkerste speciaalbiertjes vliegen hier ook Tiroler hotdogs over de toonbank. In deze avontuurlijke omgeving vol Duitse invloeden mag een traditioneel pretzelbroodje niet ontbreken. We serveren de hotdog verder met zuurkool, spekjes, emmentaler kaas én tomatenketchup. Guten Appetit, want met door dit broodje proef je de winter. We gaan ook bijzondere biertjes toevoegen aan het assortiment, daarover lees je hier meer.
Warme dranken en zoetigheden
Liever iets zoets of een warm drankje? Ook daar pakken we natuurlijk mee uit tijdens de Magische Winterweken. Ontdek bijvoorbeeld alle warme, winterdrankjes en zoete lekkernijen. Je beleeft de Magische Winterweken vanaf 20 november iedere zaterdag én zondag en tijdens de kerstvakantie van 25 december t/m 9 januari 2022. We toveren de indoorwerelden Land van Toos, Wunderwald en het buitengebied Ithaka om in een magisch winterwonderland! Bekijk voor actuele openingstijden onze kalender.