Stage bediening The Flaming Feather

Periode: mei t/m augustus 2022
Niveau: MBO

Dit mag jij o.a. gaan doen:

  • Jij werkt mee aan de Mise-en-place voor de huidige dag
  • Jij werkt mee aan de Mise-en-place voor de komende week
  • Jij bereidt gerechten volgens recepturen
  • Jij zorgt voor minimale waste
  • Jij denkt mee over het optimaliseren van de werkzaamheden in de keuken
  • Jij volgt alle regels en procedures die binnen de HACCP vallen
  • Jij mag op alle facetten in de keuken gaan proeven (Entremétier, Rôtisseur, Garde manger)
  • Jij gaat bestellingen doen, natuurlijk met hulp van je collega’s
  • Jij ontvangt en controleert geleverde producten
  • Jij voert, samen met je collega’s, de dagelijkse schoonmaakwerkzaamheden uit

 

Zie jij deze magische uitdaging wel zitten?

Zie jij deze magische uitdaging wel zitten?

Dan ontvangen wij heel graag jouw cv en motivatie via werkenbij@toverland.nl. Misschien heb je eerst nog wel wat vragen? Dat snappen we heel goed, dat hadden we zelf ook voordat we hier kwamen werken. We hebben je ook genoeg te vertellen. Voel je daarom vrij om even met ons te bellen via: 077-4677050 of stuur een mail naar: werkenbij@toverland.nl. Hopelijk spreken we jou snel!

Deel deze vacature